Mezcalero/a · Sin reclamar

Margarita Sánchez Díaz

Productor/a tradicional de agave de Logoche, Oaxaca.

Productora y agricultora, fundadora del Grupo Productor Logoche; realiza pequeños lotes de Espadín.

Información del perfil

PuebloLogoche

MunicipioSan Luis Amatlán

HornoHorno cónico de tierra

FermentaciónTinas de sabino

DestilaciónAlambique de cobre

AgavesEspadín

MétodosArtesanal